Verzweigtkettige Aminosäuren – abgekürzt BCAA für englisch Branched-Chain Amino Acids. Aus professioneller Sicht sind dies verzweigtkettige essentielle Aminosäuren (L-Leucin, L-Isoleucin, L-Valin), die bis zu einem Drittel des Muskelproteins ausmachen, dh […]
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